Resef Menu Makanan Buka Puasa Yang Segar dan Enak
Menu Makanan Buka Puasa - Bulan Ramadhan bulan yang penuh rahmat adalah bulan suci yang sangat dinanti-nanti oleh umat muslim di seluruh belahan dunia. Di bulan Ramadhan, umat muslim melakukan puasa sepanjang hari dan membatalkannya pada waktu berbuka. Buka puasa menjadi momen yang paling dinantikan, di mana keluarga dan teman-teman berkumpul untuk berbuka bersama dan menikmati hidangan yang lezat.
Berikut ini adalah beberapa menu makanan buka puasa yang segar dan enak beserta resepnya yang bisa Anda coba dirumah:
Menu Makanan Buka Puasa
Salad buah segar sangat cocok untuk mengawali berbuka puasa. Selain menyegarkan, salad buah juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Bahan-bahan:
1 Buah semangka, potong dadu
1 buah mangga, potong dadu
1 buah melon, potong dadu
1 buah apel, potong dadu
1 buah jeruk, kupas dan potong dadu
1 sendok makan madu
1 sendok makan air perasan jeruk nipis
Cara membuat:
Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
Tambahkan secukupnya madu dan perasan air jeruk nipis, aduk rata.
Sajikan dalam piring saji dan nikmati salad buah segar ini.
Es Buah Segar
Es buah segar juga merupakan pilihan yang tepat untuk mengawali berbuka puasa. Es buah segar juga mengandung banyak air dan vitamin yang dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan:
1 buah semangka, potong dadu
1 buah mangga, potong dadu
1 buah melon, potong dadu
1 buah apel, potong dadu
1 buah jeruk, kupas dan potong dadu
1 botol air kelapa
2 sendok makan gula pasir
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
Tambahkan secukupnya air kelapa dan gula pasir, aduk hinga rata.
Sajikan dalam mangkuk saji dan tambah es batu.
Sup Ayam Segar
Sup ayam segar merupakan hidangan yang cocok untuk menghangatkan badan setelah seharian berpuasa. Sup ayam juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Bahan-bahan:
500 gram ayam, potong-potong
1 buah wortel, potong dadu
1 buah kentang, potong dadu
1 batang daun bawang, iris halus
1 liter air
2 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Rebus ayam yang sudah di potong dalam air mendidih hingga matang, angkat dan saring airnya.
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan wortel, kentang, dan daun baw
Tuangkan air, masukkan ayam yang sudah dimasak, masak hingga sayuran empuk.
Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Sajikan sup ayam segar ini dalam mangkuk dan tambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Sate Padang
Sate Padang adalah hidangan yang terkenal di Indonesia dan biasanya disajikan saat acara-acara khusus seperti pernikahan atau buka puasa bersama. Rasanya yang pedas dan gurih cocok untuk menghilangkan rasa lapar setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi, potong-potong
10 batang tusuk sate
3 lembar daun jeruk, iris halus
2 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan gula merah, serut halus
5 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan cabai merah halus
2 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Cara membuat:
Tusukkan potongan daging sapi pada tusuk sate.
Campurkan daun jeruk, air asam jawa, gula merah, bawang merah, bawang putih, cabai merah, minyak goreng, dan garam dalam wadah.
Celupkan sate dalam bumbu yang sudah dibuat dan diamkan selama 1 jam.
Panggang sate pada panggangan hingga matang, balikkan sate agar matang merata.
Sajikan sate Padang ini dalam piring saji dan hidangkan bersama bumbu kacang dan irisan bawang merah sebagai pelengkap.
Itu la tadi beberapa menu makanan buka puasa yang segar dan enak beserta resepnya, semoga bisa menambah refrensi menu buka puasa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
Post a Comment for "Resef Menu Makanan Buka Puasa Yang Segar dan Enak"